Sabor Auténtico de tradición orgánica.
Manteca de Cerdo Orgánica Pura
Nuestra manteca se obtiene exclusivamente de cerdos criados en libertad en granjas orgánicas certificadas, donde su alimentación es 100% natural y libre de antibióticos y hormonas. Esto no solo garantiza el bienestar animal, sino también la máxima calidad nutricional de nuestro producto.
Es una grasa pura, rica en grasas monoinsaturadas (ácido oleico), similar al aceite de oliva, y estable a altas temperaturas. Esto la convierte en la opción ideal para freír, saltear o dar un sabor inigualable y auténtico a cualquier plato.
Beneficios
Su alto punto de humo le confiere una alta estabilidad al calor. Esto significa que es menos propensa a oxidarse y generar compuestos dañinos (grasas trans o radicales libres) durante la cocción, a diferencia de muchos aceites vegetales procesados.
A diferencia de las grasas hidrogenadas o procesadas, nuestra manteca orgánica es una fuente significativa de grasas monoinsaturadas (ácido oleico), la misma grasa saludable que se encuentra en el aceite de oliva, lo que contribuye a una dieta equilibrada.
Contiene vitaminas liposolubles clave, especialmente Vitamina D (crucial para la absorción de calcio) si los cerdos fueron criados al sol, y una buena proporción de Vitamina A.
Está completamente libre de grasas trans artificiales, aditivos, conservantes y residuos de antibióticos u hormonas, garantizando un producto limpio y natural.
Su estabilidad permite su reutilización tras filtrarla, lo que la convierte en una opción costo-efectiva en la cocina profesional y doméstica.
Aporta una textura increíblemente tierna y crujiente a los alimentos (como repostería o frituras) y un sabor profundo y auténtico que realza el plato sin dominarlo.
Está completamente libre de hormonas, antibióticos, grasas trans artificiales y aditivos químicos, garantizando un producto limpio y puro.
- Vitamina Dlibre de hormonas salud cardiovascular
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- Pura es una opción superior y natural para la cocina.
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¡La grasa perfecta y la nueva mejor amiga de su sartén!
Orgánica, Pura y de Granja: La Máxima Calidad.
Información nutricional
| por 100 g | por ración de g | |
|---|---|---|
| Energía (kJ) | 3570 | — |
| Energía (kcal) | 868 | — |
| Grasas (g) | 93.52 | — |
| de las cuales saturadas (g) | 34.87 | — |
| Carbohidratos (g) | 5.68 | — |
| de los cuales azúcares (g) | 0.0 | 0.5 |
| Fibra (g) | 0.5 | — |
| Proteína (g) | 0.8 | — |
| Sal (g) | 0.01 | — |
| Colágeno (g) | 0.0 | — |
• GRASA ANIMAL: una grasa básica para cocinar de cerdo orgánico con infinitas limitaciones, al igual que su imaginación culinaria.
• CONVENIENTE: un ingrediente fácil de conseguir y tener a mano en tu despensa.
• VERSÁTIL: Úselo en recetas como verduras asadas, pollo frito y tamales.
• GRASA SALUDABLE PARA COCINAR: Sin gluten, apta para dietas cetogénicas, apta para dietas paleo.
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